רשת הסופרמרקטים הגדולה בישראל, שופרסל, הודיעה כי תסיר מהמדפים חלק ממוצרי החלב של תנובה, לאחר שענקית המזון סירבה לדחות העלאות מחירים שתוכננו להיכנס לתוקף לפני חג השבועות.
המהלך מגיע בעיצומו של ויכוח ציבורי מתמשך על יוקר המחיה בישראל, שבו תאגידי המזון הגדולים מואשמים בניצול כוחם בשוק ריכוזי כדי להמשיך ולהעלות מחירים.
שופרסל הודיעה כי תפסיק לשווק חלק ממוצרי הגבינות של מותג פיראוס ואת יוגורטי הפירות של יופלה, מוצרים שלטענתה יש להם תחליפים מספקים מיצרנים אחרים.
לטענת הרשת, בקשתה לדחות את העלאת המחירים של ארבעה מוצרי חלב נוספים עד לאחר חג השבועות נדחתה על ידי תנובה.
עליות מחירים לפני חג חלבתי
חג השבועות, שבו נהוג להכין מאכלים חלביים, הפך בשנים האחרונות למועד שבו חברות המזון מנצלות את הביקוש הגבוה למוצרי חלב כדי לעדכן מחירים כלפי מעלה.
תנובה, המוגדרת זה שנים כגורם דומיננטי בשוק החלב הישראלי, הודיעה לקמעונאים כי החל מחודש מאי תעלה את מחיר החמאה הלא-מוסדרת ב־4.8%, בטענה לעלייה בעלויות השומן. בנוסף, מחירי חלב עמיד ושתי גבינות לבנות שאינן בפיקוח יעלו בכ־1%.
העלאות אלה מצטרפות לגלי התייקרות קודמים: לפני שנה העלו יצרני החלב והמזון מחירים בשיעור של עד 4.9%, ולפני כשנתיים נרשמה עלייה של כ־10% במוצרי חלב ומזון נוספים.
לפי נתוני ה־OECD, מחירי המזון והמשקאות בישראל גבוהים בכ־52% מהממוצע במדינות המפותחות – נתון שממחיש את עומק המשבר עבור משקי הבית.
מקור: TRT World and agencies
