עובדי מאפיית Breads Bakery, סניף ניו יורקי של מאפייה בתל אביב, יזמו מאמצי התאגדות. הקבוצה, המכנה את עצמה "Breaking Breads", דורשת לא רק שכר ותנאי עבודה טובים יותר, אלא גם שהחברה תנתק את קשריה התאגידיים עם ישראל.

שוברים לחמים טוענים כי השכר נמוך ולא הוגן, תנאי העבודה מידרדרים, והם אינם זוכים ל"כבוד" מההנהלה. העובדים טוענים גם כי חלק מאירועי החברה ופעילויות גיוס התרומות קשורות לארגונים בעלי קשרים לישראל, והם הודיעו כי לא ישתתפו בארגונים כאלה.

בארה"ב, תקנות פדרליות דורשות שלפחות 30% מהעובדים יחתום על עצומה התומכת באיגוד מקצועי כדי שיוכר רשמית במקום העבודה. אם המעסיק אינו מכיר באיגוד מקצועי מרצונו, התהליך יכול להימשך באמצעות בקשה לבחירה בפני המועצה הלאומית ליחסי עבודה (NLRB).

החברה לא פרסמה הצהרה פומבית בנוגע לטענות. בדו"ח נכתב כי נציג של מאפיית ברד לא הגיב לבקשת תגובה.

כמו כן, נזכר כי מאפיית לחמים ארגנה קמפיינים לאחר ה-7 באוקטובר 2023, לתרומות לארגוני סיוע חירום בישראל, וכי גויסו בדרך זו עשרות אלפי דולרים.

לאחרונה, היו מקרים בארה"ב בהם עובדים הגישו פניות דומות למעסיקיהם על סמך טענות לתמיכה בישראל.